2018年苍松六堡茶的十年老树卖完了,精选十年陈茶也售罄。现今上市的这款0612陈年老茶是一款压仓茶,2007年陈化至今,延续了0612系列的经典口感。六堡茶5年以上可以叫陈茶,10年以上可以叫老茶,这款由陈茶变老茶于己亥猪年出仓已经有12年了。
0612陈年老茶汤色红亮通透,有参香和药香,口感爽滑甘甜,一切是自然的杰作。它在六堡青砖灰瓦的仓库里静静地等了12年,干仓陈化的六堡是最天然而不造作的。
这是一款现代工艺的六堡茶,也称为熟茶,先是做成六堡毛茶再渥堆发酵后陈化,这也是一款标准现代工艺的六堡茶。经典的淡淡的老茶的药香已经开始生发,好的六堡茶其实都会说话,好喝是其共同的语言。
如果有什么要特别交代的,最好是陶壶高温冲泡,100℃的水和紫砂或坭兴陶,当然也可以煮着喝。在那些清风明月或者竹林清泉的时空里,是特别地适合喝这款茶。
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